la Cuisine de Sabounet'

29 avril 2010

feuilletés au poulet et kiri

dans une poele huilée, faire revenir 1 oignon haché et 1 escalope de poulet coupée en petits dés. saler, poivrer et ajouter 1/2 c.à.c de coriandre moulu et du persil. dans une assiette, écraser 3 kiris. une fois la viande bien dorée, incorporer votre...

Posté par sabkina à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, feuilletés

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27 avril 2010

moelleux chocolat-fraise

dans un saladier, mélanger:140 g de farine70 g de sucre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans une casserole avec 105 g de lait (100 ml) faire un trou au centre des ingrédients solides et ajouter un...

Posté par sabkina à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, fraise

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27 avril 2010

quiche tomates-mozzarella

1 pâte brisée1 boule de mozarella2 tomates pelées et épepinéessel, poivre,basilic5 oeufs3 c.à.s de crême fraiche étaler votre pâte dans un moule à tarte et piquer la.ajouter la mozzarella coupée en dés et les dés de tomates. parsemer de basilic.dans un...

Posté par sabkina à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, tomate

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27 avril 2010

feuilleté de saumon et légumes

2 pâtes feuilletés300 g de julienne de légumes1 échalote250 g de pavés de saumonsel, poivre, persil, anethcrême fraiche dans une poêle, faire revenir votre julienne de légumes avec l échalote, persiller. saler et poivrer. une fois la julienne légèrement...

Posté par sabkina à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, julienne, légumes, saumon

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15 avril 2010

cake pommes-noisettes

125 g de beurre mou125 g de sucre2 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel30 ml de lait250 g de farine1/2 sachet de levure60 g de noisettes en poudre250 g de compote de pommes avec morceaux mélanger tous ces ingrédients en incorporant en dernier...

Posté par sabkina à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, cake, noisette

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8 avril 2010

feuilletés de thon

dans un saladier, mélanger: 1 boîte de thon au naturel, égoutter et émietter2 poignées de gruyère rapé10 olives vertes dénoyautées et émincéessel, poivre et persil haché2 c.à.c de crême fraiche munissez vous de 2 pâtes feuilletées et farcir la pâte de...

Posté par sabkina à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, feuilletés

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8 avril 2010

gratin d' aubergines, tomates et viande hachée

couper 2 aubergines dans le sens de la longueur puis y couper des rondellesfaites les revenir dans une casserole avec de l' huile, une fois les aubergines légèrement dorées, ajouter 1 boîte de concassé de tomates. saler, poivrer.ajouter du persil et une...

Posté par sabkina à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, gratin

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8 avril 2010

pain de thon

1 boîte de thon, égoutter et émietter100 g de farine3 oeufs1 sachet de levure2 poignées de gruyère rapé1/2 verre d' huile1/2 verre de laitsel, poivreune douzaine d' olives vertes dénoyautées, coupées en 2 mélanger tous ces ingrédients et verser dans un...

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Tags: thon, pain, cake

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7 avril 2010

paniers aux pommes et raisins secs

dans un bol:verser 6-7 c.à.s de compote de pommes en morceaux1 bonne poignée de raisins secs3 c.à.s bombée de poudre d' amande1 sachet de sucre vanillébien mélanger dérouler une pâte feuilletéedécouper 6-7 carrés ajouter au centre de chaque carré, une...

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Tags: paniers, pommes, raisin

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7 avril 2010

petits pains briochés

dans une machine à pain, verser:500 g de farine15 cl d' eau tiède15 cl de lait50 g de beurre mou15 g de sel20 g de sucre12 g de levure de boulanger (en poudre) faire tourner la M.A.P durant une bonne dizaine de minutes.sortir la pâte et faire des boules,...

Posté par sabkina à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, petits pains

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