ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 100g de beurre 200g de chocolat patissier 100g de farine 25 cl de lait séparer les blancs d' oeufs des jaunes, battre les blancs avec une pincée de sel, les monter en neige incorporer aux jaunes, le sucre. mélanger....

dans un saladier, mélanger:140 g de farine70 g de sucre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans une casserole avec 105 g de lait (100 ml) faire un trou au centre des ingrédients solides et ajouter un...

6 oeufs200 g de chocolat noir3 c.à.s de lait15 cl de crême fraiche1 c.à.s 1/2 de farine75 g de pralin160 g de sucre faire fondre le chocolat avec la crême et le lait à feu doux dans une casserole, remuer régulièrement pour bien délayer.incorporer les...

pour environ 12 moelleux 125 g de chocolat patissier15-20 g de beurre140 g de farine70 g de sucre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 oeuf battu100 ml de lait45 ml d' huilepour le caramel: 125 g de sucre en poudre, 15 ml d' eau, 2 bonnes noisettes...