petits clafoutis aux framboises

ingrédients pour une douzaine de petits clafoutis:

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

4 oeufs

125g de sucre

2 pincée de sel

25 cl de lait

25g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre et le sel.

ajouter la farine, et la levure. bien délayer le tout.

faire fondre le beurre. et ajouter le lait.

verser les aliments liquides dans la pâte et mélanger de nouveau.

beurrer légèrement vos moules et disposer des framboises. verser dessus la pâte.

enfourner environ 20 mns à 180°C. surveiller régulièrement la cuisson car celle-ci est très rapide dans des petits moules.

Comments

[annabelle]

très sympa, et ça change des cerises

[plumedange]

coucou!! je fais un concours sur mon blog pour les cuisinières..je serais ravie que tu y participes!
bisous