28 janvier 2010
le flan
rien de plus simple à réaliser que ce flan! même les nuls en patisserie peuvent se lancer sans problème!
ingrédients nécessaires:
1 pâte brisée
1 préparation pour flan et crême patissière
de la confiture de fraise ou abricot
préparer la crême pour le flan en suivant les instructions du paquet. quand je vous dis que c' est super simple!
par contre, attention, pour 1L de lait ajouter 80 g de préparation et non 120 g comme indiquer, votre flan serait beaucoup trop compacte!
dérouler votre pâte brisée dans un moule à tarte, piquer la pâte.
étaler 2 à 3 c.à.s de confiture.
ajouter ensuite la crême.
passez au four!
vous pouvez également le faire nature ou avec des fruits en sirop.
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