pour environ 12 moelleux 125 g de chocolat patissier15-20 g de beurre140 g de farine70 g de sucre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 oeuf battu100 ml de lait45 ml d' huilepour le caramel: 125 g de sucre en poudre, 15 ml d' eau, 2 bonnes noisettes...