13 mai 2010
brownie aux pépites de chocolat blanc et noisettes
ingrédients:
200 g de beurre
200 g de chocolat noir patissier
300 g de sucre
4 oeufs
200 g de farine
1/2 c.à.c de levure chimique
120 g de chocolat blanc
40 g de noisettes
dans un 1er temps, faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux et délayer régulièrement.
dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure.
faire un trou au centre et ajouter les oeufs, bien mélanger le tout.
verser le chocolat fondu dans la pâte et veillez à bien délayer.
hacher grossièrement le chocolat blanc et les noisettes,
incorporer à la préparation,
verser dans un moule (rectangulaire de préférence mais c' est facultatif), beurré, allant au four.
cuire 20 à 25 mns th.5
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