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la Cuisine de Sabounet'
plat
10 février 2010

les canellonis

les canellonis
pour une douzaine de canellonis: 1 boîte de pâte canelloni sans pré-cuisson300 g de viande hachée1 oignonpersil1/2 c.à.c de cumin1/2 c.à.c de coriandre moulusel, poivre pour la sauce: 1 boîte de concentré de tomate1 boîte de tomates concassées ou de la...
Posté par sabkina à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  pâte,  canelloni

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10 février 2010

Douez de boeuf, olives et légumes

Douez de boeuf, olives et légumes
ingrédients: 500 g de boeuf2 oignons3 carottes2 bonnes poignées de haricots verts surgelésune vingtaine d' olives vertes dénoyautées1/2 c.à.c de coriandre moulu1/2 c.à.c de gingembrepersil hachépoivre, sel dans une sauteuse, faire revenir les oignons...
Posté par sabkina à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  boeuf,  douez

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9 février 2010

tajine au poisson

tajine au poisson
pour 3 personnes: 3 filets de cabillaud (ou autre poisson à chair blanche; j ai déjà essayé avec des filets de panga, sympa!)2 carottes1 tomatedes pommes de terre ( quantité à ajuster en fonction de la taille des pommes de terre)1 oignon1/2 citron confitsel,...
Posté par sabkina à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  poisson,  tajine

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2 février 2010

lasagnes à la bolognaise

lasagnes à la bolognaise
ingrédients: 1 paquet de pâtes à lasagnes sans pré-cuisson préalable 400 g de boeuf haché 1 oignons 3 oeufs durs 1 boule de mozzarella 1 sachet de parmesan 1 boîte de concentré de tomates 1 boîte de tomates concassées sel, poivre, persil et herbe de provence...
Posté par sabkina à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  bolognaise,  lasagne,  lasagnes

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30 janvier 2010

tarte au poulet

tarte au poulet
c' est toujours un succès!! il vous faut, 1 pâte brisée 2 escalopes de poulet (ou dinde) 1 boule de mozzarella une douzaine d' olives de la crême fraiche épaisse 3-4 oeufs sel, poivre, estragon (peut-être remplacé par du persil) Dans une sauteuse, faites...
Posté par sabkina à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  poulet,  tarte

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