dessert - la Cuisine de Sabounet'

13 mars 2010

moelleux choco-caramel

pour environ 12 moelleux 125 g de chocolat patissier15-20 g de beurre140 g de farine70 g de sucre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 oeuf battu100 ml de lait45 ml d' huilepour le caramel: 125 g de sucre en poudre, 15 ml d' eau, 2 bonnes noisettes...

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Tags: chocolat, dessert, moelleux, praliné

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23 février 2010

gateau aux fruits

ultra rapide, simple et tellement bon!!!!!!! mélanger dans un saladier:200 g de farine80 g de sucre1 sachet de levure100 ml d' huile100 ml de lait étaler la pâte dans un moule à manqué bien beurré.disposer dessus les fruits souhaités: ananas, pomme, poire...

Posté par sabkina à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, fruit

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31 janvier 2010

clafouti à l' ananas

beurrer un moule à manqué, parsemer de sucre (blanc ou roux) le fond de votre moule et y ajouter les fruits souhaités (dans cette recette ce sont des rondelles d' ananas en sirop, mais vous pouvez mettre des cerises, des bigareaux, des pêches, des abricots......

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Tags: dessert, clafouti

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30 janvier 2010

Fondant à l' orange

ingrédients: 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 150g de farine 5 à 6 c.à.s de sucre glace 2 grosse orange 1 c.à.c de levure chimique travailler le beurre bien ramolli, voir fondu, à l' aide d' une cuillère en bois et incorporer le...

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Tags: dessert, fondant, orange

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28 janvier 2010

crumble en mini cocotte

pour vous régaler, il vous faut: 2 belles pommes et du raisin sec 1 sachet de sucre vanillé 2 pincée de cannelle en poudre 40 g de beurre 65 g de farine 50 g de sucre roux beurrer vos mini cocottes, éplucher les pommes et couper les en lamelles, les disposer...

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Tags: dessert, crumble

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28 janvier 2010

le flan

rien de plus simple à réaliser que ce flan! même les nuls en patisserie peuvent se lancer sans problème! ingrédients nécessaires: 1 pâte brisée 1 préparation pour flan et crême patissière de la confiture de fraise ou abricot préparer la crême pour le...

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Tags: dessert, flan

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27 janvier 2010

muffins au chocolat

140 g de farine 70 g de sucre 2 c.à.c de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf battu 100 ml de lait 45 ml d' huile 100 g de chocolat étape 1: dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel étape 2: faire fondre le chocolat dans le lait...

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Tags: chocolat, dessert, muffin, muffins

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27 janvier 2010

le glaçage au chocolat

10 cl de crême liquide 100 g de chocolat patissier 20 g de beurre faire chauffer la crême liquide à feu très doux. la sortir du feu et ajouter le chocolat cassé en morceaux. bien délayer. laisser fondre et ajouter 40 g de beurre et mélanger délicatement...

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Tags: chocolat, dessert, glaçage

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