la Cuisine de Sabounet'

8 avril 2010

feuilletés de thon

dans un saladier, mélanger: 1 boîte de thon au naturel, égoutter et émietter2 poignées de gruyère rapé10 olives vertes dénoyautées et émincéessel, poivre et persil haché2 c.à.c de crême fraiche munissez vous de 2 pâtes feuilletées et farcir la pâte de...

Posté par sabkina à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, feuilletés

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8 avril 2010

gratin d' aubergines, tomates et viande hachée

couper 2 aubergines dans le sens de la longueur puis y couper des rondellesfaites les revenir dans une casserole avec de l' huile, une fois les aubergines légèrement dorées, ajouter 1 boîte de concassé de tomates. saler, poivrer.ajouter du persil et une...

Posté par sabkina à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, gratin

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8 avril 2010

pain de thon

1 boîte de thon, égoutter et émietter100 g de farine3 oeufs1 sachet de levure2 poignées de gruyère rapé1/2 verre d' huile1/2 verre de laitsel, poivreune douzaine d' olives vertes dénoyautées, coupées en 2 mélanger tous ces ingrédients et verser dans un...

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Tags: thon, pain, cake

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7 avril 2010

paniers aux pommes et raisins secs

dans un bol:verser 6-7 c.à.s de compote de pommes en morceaux1 bonne poignée de raisins secs3 c.à.s bombée de poudre d' amande1 sachet de sucre vanillébien mélanger dérouler une pâte feuilletéedécouper 6-7 carrés ajouter au centre de chaque carré, une...

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Tags: paniers, pommes, raisin

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7 avril 2010

petits pains briochés

dans une machine à pain, verser:500 g de farine15 cl d' eau tiède15 cl de lait50 g de beurre mou15 g de sel20 g de sucre12 g de levure de boulanger (en poudre) faire tourner la M.A.P durant une bonne dizaine de minutes.sortir la pâte et faire des boules,...

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Tags: pain, petits pains

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7 avril 2010

moelleux au chocolat sans beurre

6 oeufs200 g de chocolat noir3 c.à.s de lait15 cl de crême fraiche1 c.à.s 1/2 de farine75 g de pralin160 g de sucre faire fondre le chocolat avec la crême et le lait à feu doux dans une casserole, remuer régulièrement pour bien délayer.incorporer les...

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Tags: chocolat, gateau, moelleux

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7 avril 2010

cookies aux 2 chocolats

recette pour 2 douzaines de cookies 100 g de chocolat noir100 g de chocolat blanc1 oeuf80 g de sucre brun70 g de sucre en poudre230 g de farine1 c.à.c de levure chimique1 c.à.c de vanille liquide battre le beurre ramolli, voir fondu, avec les deux sucres.ajouter...

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Tags: chocolat, cookie, cookies

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16 mars 2010

moelleux aux 3 chocolats

100 g de chocolat noir patissier100 g e chocolat blanc patissier150 g de beurre200 g de sucre130 g de farine1 verre de lait1 paquet de levure4 oeufs 1°faire fondre le chocolat noir avec 75 g de beurre dans une casserole à feu très doux.faire de même avec...

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Tags: chocolat, gateau

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14 mars 2010

tarte à l' abricot et aux amandes

étaler 1 pâte brisée dans un moule à tarte. préparer la crême:1 yaourt nature ou aromatisé à l' abricot3 oeufs2 c.à.s bombée de poudre d' amande1 sachet de sucre vanillé1 c.à.s bombée de sucre en poudremélanger tous ces ingrédients ajouter sur cette crême:1...

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Tags: tarte, fruit, abricot, amande

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14 mars 2010

blanquette de poulet

pour 3-4 personnes: 3 belles cuisses de poulet2 oignons4 carottesune vingtaine d' olives1 c.à.c de coriandre moulu1/2 c.à.c de gingembrepersil1 brique de crême fraiche liquide3 c.à.s de crême fraiche épaissesel, poivre dans une marmite, faites revenir...

Posté par sabkina à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, blanquette

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