31 août 2010
m'semmen farcis
pour la pâte: 300g de semoule extra fine 200g de farine 1 càc de sel eau mélanger tous ces ingrédients dans une MAP ( si vous en possédez une) sinon malaxer le tout sur un plan de travail, afin d' obtenir une pâte lisse et épaisse. laisser la reposer...